Salz-mandeln

• 200g Mandeln ungeschält
• 4 EL Salz
• 200 ml kochendes Wasser

Das Salz im kochenden Wasser auflösen und die Mandeln darunter mischen. 20 mins ziehen lassen. Im vorgeheizten Backofen 20 Min bei 160 Grad backen.